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相(xiāng)關資(zī)訊
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研(yán)究小組(zǔ)決(jué)定尋找與(yǔ)早(zǎo)餐相(xiāng)關(guān)的基(jī)因。
文字：[大][中(zhōng)][小(xiǎo)]
2019-8-19 瀏(liú)覽次數(shù)：1001
我們總是(shì)以為，習慣(guàn)的(dí)養成(chéng)源於人(rén)的自由意(yì)誌。但(dàn)實(shí)際上，許多習(xí)慣(guàn)早(zǎo)已(yǐ)被編(biān)入基因中(zhōng)。而習慣和基因(yīn)的結合可(kě)能(néng)會導(dǎo)致人們罹患某(mǒu)些疾病的(dí)風(fēng)險升(shēng)高(gāo)。近期研究(jiū)表(biǎo)明，食(shí)物攝入(rù)量和(hé)進(jìn)餐(cān)時間是體重增(zēng)加(jiā)和罹(lí)患(huàn)慢性疾病的(dí)風險因(yīn)素(sù)，但尚無研究解釋基(jī)因(yīn)如何(hé)影(yǐng)響進(jìn)餐(cān)時(shí)間。三(sān)餐之(zhī)中(zhōng)，早(zǎo)餐(cān)的重要(yào)性頗具爭議。因此，麻(má)省(shěng)總(zǒng)醫院的(dí)研(yán)究(jiū)小(xiǎo)組(zǔ)決(jué)定(dìng)尋(xún)找(zhǎo)與(yǔ)早餐(cān)相(xiāng)關(guān)的(dí)基(jī)因。
基因(yīn)決(jué)定(dìng)早餐偏(piān)好
研究(jiū)人員分析了(liǎo)英國生物銀行(háng)193,860名個體的遺(yí)傳數據，發現(xiàn)基因(yīn)組內有(yǒu)六(liù)個(gè)與(yǔ)早(zǎo)餐(cān)不吃穀(gǔ)物(wù)相關的(dí)染色體(tǐ)區(qū)域。這些(xiē)區(qū)域提供(gōng)了(liǎo)一個了解不(bù)吃(chī)早(zǎo)餐這一習慣(guàn)的(dí)窗口(kǒu)，而(ér)它們在(zài)染(rǎn)色(sè)體(tǐ)內(nèi)的(dí)位(wèi)置(zhì)則提供了(liǎo)有(yǒu)趣(qù)的生物綫(xiàn)索。
基因(yīn)決(jué)定(dìng)早餐偏(piān)好
研究(jiū)人員分析了(liǎo)英國生物銀行(háng)193,860名個體的遺(yí)傳數據，發現(xiàn)基因(yīn)組內有(yǒu)六(liù)個(gè)與(yǔ)早(zǎo)餐(cān)不吃穀(gǔ)物(wù)相關的(dí)染色體(tǐ)區(qū)域。這些(xiē)區(qū)域提供(gōng)了(liǎo)一個了解不(bù)吃(chī)早(zǎo)餐這一習慣(guàn)的(dí)窗口(kǒu)，而(ér)它們在(zài)染(rǎn)色(sè)體(tǐ)內(nèi)的(dí)位(wèi)置(zhì)則提供了(liǎo)有(yǒu)趣(qù)的生物綫(xiàn)索。
麻省總醫(yī)院(yuàn)的(dí)研究(jiū)人(rén)員發現(xiàn)，六個染色(sè)體(tǐ)區(qū)域中，有(yǒu)三個(gè)和可能(néng)與(yǔ)晝(zhòu)夜(yè)節(jié)律（也被稱(chēng)為生物(wù)鐘(zhōng)）相關的基因相鄰。他們還發(fā)現(xiàn)，早上精(jīng)力充沛的人(rén)（早(zǎo)鳥）有更(gēng)大(dà)幾率吃早餐，而晚(wǎn)上(shàng)精神振奮的人（夜貓(māo)子(zǐ)）則(zé)更有可(kě)能(néng)不吃早(zǎo)餐。
其餘(yú)三(sān)個染色體區(qū)域已(yǐ)被(bèi)發現(xiàn)與其(qí)他特(tè)征相(xiāng)關聯(lián)，諸如咖啡(fēi)因(yīn)攝(shè)入和新陳代謝(xiè)，對碳水(shuǐ)化合物(wù)的攝(shè)入偏好和精(jīng)神分(fēn)裂(liè)症(zhèng)風(fēng)險。目(mù)前，研究人員正在(zài)推(tuī)測(cè)上述染(rǎn)色體(tǐ)區域(yù)與不吃早(zǎo)飯之(zhī)間的(dí)聯係，例如(rú)用咖(kā)啡(fēi)來取代(dài)早餐，但確切原因(yīn)尚(shàng)不(bù)明朗，尚(shàng)需更多研究(jiū)來了解(jiě)其中關係。值得(dé)一提(tí)的(dí)是，麻省總(zǒng)醫(yī)院(yuàn)另(lìng)一項對(duì) “早(zǎo)鳥”和(hé) “夜貓子(zǐ)”人(rén)群(qún)的研(yán)究表明(míng)，後者患精神(shén)分(fēn)裂症(zhèng)的(dí)風(fēng)險更高。
規律早餐有(yǒu)益(yì)健(jiàn)康(kāng)
研究人(rén)員從遺傳(chuán)學(xué)角度(dù)探(tàn)索，發(fā)現(xiàn)不吃早(zǎo)餐可(kě)能(néng)會(huì)增加(jiā)吸煙量(liáng)，以及肥胖和(hé)抑(yì)鬱的風險(xiǎn)。需要強調的是，遺(yí)傳隻(zhī)是不吃(chī)早(zǎo)餐(cān)的部分決(jué)定因素(sù)，該習(xí)慣同樣也會受到年齡，工(gōng)作和(hé)社(shè)交需求(qiú)，社會經濟(jì)狀(zhuàng)況等環境因素(sù)的影(yǐng)響。
與此同時(shí)，與不吃(chī)早(zǎo)餐(cān)可能(néng)帶來(lái)的風險(xiǎn)相(xiāng)比(bǐ)，研(yán)究(jiū)人員並(bìng)未發現吃(chī)早餐的壞處(chǔ)。“我(wǒ)們(mén)的研(yán)究結果表(biǎo)明，早餐偏(piān)好與生物鐘相(xiāng)關(guān)的(dí)基(jī)因有關，規(guī)律早(zǎo)餐可(kě)能才是(shì)健(jiàn)康飲(yǐn)食(shí)的(dí)一部分(fēn)。”麻省總(zǒng)醫院Hassan S Dashti博士(shì)表(biǎo)示，她同時也(yě)是一(yī)位注冊(cè)營養師。
其餘(yú)三(sān)個染色體區(qū)域已(yǐ)被(bèi)發現(xiàn)與其(qí)他特(tè)征相(xiāng)關聯(lián)，諸如咖啡(fēi)因(yīn)攝(shè)入和新陳代謝(xiè)，對碳水(shuǐ)化合物(wù)的攝(shè)入偏好和精(jīng)神分(fēn)裂(liè)症(zhèng)風(fēng)險。目(mù)前，研究人員正在(zài)推(tuī)測(cè)上述染(rǎn)色體(tǐ)區域(yù)與不吃早(zǎo)飯之(zhī)間的(dí)聯係，例如(rú)用咖(kā)啡(fēi)來取代(dài)早餐，但確切原因(yīn)尚(shàng)不(bù)明朗，尚(shàng)需更多研究(jiū)來了解(jiě)其中關係。值得(dé)一提(tí)的(dí)是，麻省總(zǒng)醫(yī)院(yuàn)另(lìng)一項對(duì) “早(zǎo)鳥”和(hé) “夜貓子(zǐ)”人(rén)群(qún)的研(yán)究表明(míng)，後者患精神(shén)分(fēn)裂症(zhèng)的(dí)風(fēng)險更高。
規律早餐有(yǒu)益(yì)健(jiàn)康(kāng)
研究人(rén)員從遺傳(chuán)學(xué)角度(dù)探(tàn)索，發(fā)現(xiàn)不吃早(zǎo)餐可(kě)能(néng)會(huì)增加(jiā)吸煙量(liáng)，以及肥胖和(hé)抑(yì)鬱的風險(xiǎn)。需要強調的是，遺(yí)傳隻(zhī)是不吃(chī)早(zǎo)餐(cān)的部分決(jué)定因素(sù)，該習(xí)慣同樣也會受到年齡，工(gōng)作和(hé)社(shè)交需求(qiú)，社會經濟(jì)狀(zhuàng)況等環境因素(sù)的影(yǐng)響。
與此同時(shí)，與不吃(chī)早(zǎo)餐(cān)可能(néng)帶來(lái)的風險(xiǎn)相(xiāng)比(bǐ)，研(yán)究(jiū)人員並(bìng)未發現吃(chī)早餐的壞處(chǔ)。“我(wǒ)們(mén)的研(yán)究結果表(biǎo)明，早餐偏(piān)好與生物鐘相(xiāng)關(guān)的(dí)基(jī)因有關，規(guī)律早(zǎo)餐可(kě)能才是(shì)健(jiàn)康飲(yǐn)食(shí)的(dí)一部分(fēn)。”麻省總(zǒng)醫院Hassan S Dashti博士(shì)表(biǎo)示，她同時也(yě)是一(yī)位注冊(cè)營養師。
