簡介
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α-乳(rǔ)白(bái)蛋白/乳白(bái)蛋(dàn)白/α-乳清(qīng)蛋(dàn)白(bái)/α-Lactalbumin/BR，85% 25毫(háo)克，100毫克(kè)，1克(kè)Sigma-Aldrich，Amresco，Amersham，Serva，AppliChem等(děng)品(pǐn)牌(pái)，9051-29-0 -20℃

詳細介紹(shào)
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中文名(míng)稱
： α-乳白蛋白

其他中文名(míng)稱
： 乳白(bái)蛋白；α-乳清蛋(dàn)白

英(yīng)文名稱
： α-Lactalbumin

產品規格
： BR，85%

包裝(zhuāng)
： 25毫(háo)克/100毫克(kè)/1克

CAS號
：9051-29-0

現(xiàn)對(duì)分子(zǐ)質量
：14000～16000

級(jí)別(bié)
：BR

相關資料(liào)
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純度
：≥85%(PAGE)

性狀
：凍幹粉(fěn)末
。牛(niú)奶或人(rén)奶提取(qǔ)
。是(shì)在乳(rǔ)清中多種蛋(dàn)白中(zhōng)的(dí)一(yī)種
。大部(bù)分溶於(yú)水和pH 4.0～4.6的(dí)稀鹽溶液
。在(zài)pH 6.0或(huò)更(gēng)高(gāo)時溶解度大
。製備時通(tōng)過在pH 6.6～6.7時,以硫酸(suān)銨(ǎn)鹽析出結晶(jīng)
。商品中(zhōng)可能(néng)含有(yǒu)痕(hén)量硫(liú)酸銨和(hé)磷酸(suān)鈉
。可能加(jiā)有(yǒu)半乳(rǔ)糖轉(zhuǎn)移(yí)酶以增加形(xíng)成乳糖(táng)

用途(tú)
：生化研(yán)究(jiū)
。

保存(cún)
：-20℃