測定意義(yì)

NR（ EC 1.7.1.3）廣(guǎng)泛(fàn)存在於植(zhí)物中(zhōng)，是(shì)植物(wù)硝(xiāo)態氮轉(zhuǎn)化為氨態(tài)氮的(dí)關鍵(jiàn)酶(méi)，也(yě)是(shì)誘(yòu)導(dǎo)酶(méi)，對作物的(dí)產(chǎn)量和(hé)品(pǐn)質(zhì)有影響(xiǎng)
。

NR催(cuī)化(huà)硝酸鹽還原為亞硝酸(suān)鹽，NO3ˉ +NADH+H＋→ NO2ˉ +NAD＋ +H 2 O；NADH在 340 nm 有(yǒu)最大吸收(shōu)峰，通(tōng)過測定(dìng)NADH減(jiǎn)少速率來(lái)表示NR活(huó)性
。

可(kě)見分(fēn)光(guāng)光(guāng)度(dù)計/酶(méi)標儀，水(shuǐ)浴(yù)鍋，台(tái)式離(lí)心機(jī)，可調式(shì)移液器，微量(liáng)石英(yīng)比(bǐ)色皿/96孔板(bǎn)，研缽，冰(bīng)和(hé)蒸餾(liù)水(shuǐ)
。