測定意(yì)義

乳酸(suān)是生(shēng)物體代謝過(guò)程(chéng)中重要的中(zhōng)間(jiān)產(chǎn)物，與糖(táng)代謝，脂(zhī)類代(dài)謝(xiè)，蛋白質代謝及(jí)細(xì)胞內能量(liáng)

代(dài)謝密切相(xiāng)關，乳(rǔ)酸含(hán)量是評(píng)估糖元(yuán)代謝(xiè)的(dí)和有(yǒu)氧代(dài)謝的重要指標。

乳酸在乳(rǔ)酸(suān)脫氫(qīng)酶的作用下生成(chéng)丙(bǐng)酮(tóng)酸(suān)，同(tóng)時使NAD+還(huán)原(yuán)生(shēng)成 NADH 和 H+，H+傳(chuán)遞給 PMS

生(shēng)成(chéng)的 PMSH2還(huán)原 INT 生(shēng)成(chéng)紅(hóng)色物質，在(zài) 530nm 處(chǔ)有特征吸(xī)收峰。

天(tiān)平，研缽(bō)，離心(xīn)機(jī)，可見(jiàn)分(fēn)光(guāng)光度計/酶(méi)標儀(yí)，微(wēi)量石(shí)英比(bǐ)色(sè)皿/96 孔(kǒng)板，恒溫(wēn)水(shuǐ)浴鍋。