測定(dìng)意(yì)義(yì)

磷(lín)脂酶D（EC3.1.4.4）即(jí)磷脂酰(xiān)膽鹼(jiǎn)水(shuǐ)解酶，是催(cuī)化磷酸二(èr)酯鍵(jiàn)水解和(hé)鹼基(jī)交換反應的(dí)一類(lèi)酶的總稱，廣泛存(cún)在於高(gāo)等(děng)動植物和細菌(jūn)等(děng)多種生(shēng)物體(tǐ)中，具有參與細(xì)胞(bāo)脂(zhī)質代(dài)謝，信(xìn)號(hào)傳導，生(shēng)物(wù)膜形成的(dí)抗逆境(jìng)脅等生理(lǐ)功能。

磷脂酶D催化水解磷脂酰(xiān)膽(dǎn)鹼末(mò)端的磷脂酰(xiān)二(èr)酯(zhǐ)鍵(jiàn)生(shēng)成(chéng)磷脂(zhī)酸(suān)和(hé)膽鹼，膽鹼在膽鹼氧化酶催化作(zuò)用(yòng)下生成(chéng)甜(tián)菜(cài)鹼和(hé)過(guò)氧化氫，過(guò)氧(yǎng)化(huà)氫(qīng)在過(guò)氧化氫(qīng)酶的(dí)作(zuò)用下將(jiāng)4-氨基(jī)安替比林(lín)和重(zhòng)蒸酚(fēn)氧化(huà)成粉紅色物(wù)質，在500nm處(chǔ)有特征吸收(shōu)峰(fēng)。

天(tiān)平，研(yán)缽，超(chāo)速冷凍(dòng)離心機(jī)，可(kě)見分(fēn)光光(guāng)度(dù)計，1 mL玻(bō)璃(lí)比色皿，恒溫(wēn)水浴(yù)鍋(guō)，無水乙(yǐ)醇。