簡介(jiè)：

黃原膠(jiāo)/黃(huáng)膠(jiāo)/漢生(shēng)膠(jiāo)/昔(xī)嘌呤(líng)樹(shù)膠/黃單胞菌多糖/甘藍黑(hēi)腐(fǔ)病黃單(dān)胞菌膠/黃單胞多糖(táng)/Xanthan gum;BR;250克，Sigma-Aldrich，Amresco，Amersham，Serva，AppliChem等(děng)品牌;11138-66-2;RT

詳(xiáng)細介紹：

中文(wén)名(míng)稱： 黃原膠(jiāo)

其他中(zhōng)文名稱： 黃膠(jiāo)；漢(hàn)生膠；昔嘌(piāo)呤樹膠(jiāo)；黃(huáng)單(dān)胞(bāo)菌(jūn)多(duō)糖(táng)；甘藍(lán)黑(hēi)腐病(bìng)黃單胞(bāo)菌膠(jiāo)；黃(huáng)單胞多糖(táng)

英(yīng)文名(míng)稱： Xanthan gum

其他英(yīng)文名稱： Gum xanthan

產品規格(gé)： BR

包　　裝： 500克

CAS號：11138-66-2

分(fēn)子式：(C35H49O29)n

相(xiāng)對(duì)分(fēn)子質量：>106

相關資(zī)料(liào)：

級(jí)別：BR

粘度（1%KC1）：≥1200 cps

PH（1%HC1）：6.0～8.0

幹燥失重：≤13%

灰(huī)分：≤13%

丙酮(tóng)酸：≥1.5

性(xìng)狀(zhuàng)：黃原膠(jiāo)是一(yī)種生物(wù)合(hé)成膠，呈淡黃(huáng)色(sè)粉(fěn)末，是以玉米澱(diàn)粉為主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)，由微生物(wù)黃(huáng)單(dān)孢杆菌在特(tè)定的(dí)條(tiáo)件(jiàn)下(xià)發酵(jiào)，再經(jīng)提煉(liàn)，幹(gān)燥，研(yán)磨(mó)而製成的(dí)高分子多糖聚合物。無氣味(wèi)。有(yǒu)吸濕性。易(yì)溶於水(shuǐ)。在(zài)低濃度時經攪(jiǎo)拌(bàn)即成粘稠溶(róng)液(yè)。水溶液(yè)為(wéi)高(gāo)假塑體(tǐ)。

用途(tú)：生(shēng)化(huà)研究(jiū)。食(shí)品(pǐn)，非(fēi)食品和化妝(zhuāng)品用穩(wěn)定(dìng)劑和乳化(huà)劑。

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