簡介：

咖(kā)啡(fēi)酸(suān)/3-(3,4-二(èr)羥(qiǎng)苯基)-2-丙烯酸/3,4-二(èr)羥(qiǎng)基苯丙烯(xī)酸(suān)/β-(3,4-二(èr)羥(qiǎng)苯(běn)基)丙烯酸/3,4-二羥基(jī)肉(ròu)桂(guì)酸(suān)/3-（3,4-二羥基苯基）丙(bǐng)烯酸(suān)/水解咖(kā)啡鞣酸/Caffeic acid;AR
，98%;5克(kè)  25克(kè)/100克/500克
，Sigma-Aldrich，Amresco，Amersham，Serva，AppliChem等(děng)品(pǐn)牌;331-39-5;RT

詳(xiáng)細介(jiè)紹：

中文(wén)名稱： 咖(kā)啡(fēi)酸(suān)

其他(tā)中(zhōng)文名稱： 3-(3,4-二(èr)羥苯基)-2-丙(bǐng)烯(xī)酸(suān)；3,4-二(èr)羥(qiǎng)基苯(běn)丙烯(xī)酸；β-(3,4-二羥(qiǎng)苯基)丙(bǐng)烯酸；3,4-二羥(qiǎng)基肉(ròu)桂(guì)酸(suān)；3-（3,4-二(èr)羥基(jī)苯基）丙烯(xī)酸；水(shuǐ)解(jiě)咖(kā)啡鞣酸(suān)

英文(wén)名(míng)稱(chēng)： Caffeic acid

其他英(yīng)文(wén)名稱： 3,4-Dihydroxycinnamic acid

產品規格(gé)： AR
，98%

包(bāo)　　裝： 25克/100克/500克(kè)

CAS號：331-39-5

C9H8O4=180.16

級別：AR

相關資料：

含量：≥98.0%(中和滴(dī)定)

水(shuǐ)分(fēn)：≤0.5%

醇溶性試驗(yàn)：稍帶渾濁

三氯化鐵(tiě)顯(xiǎn)色(sè)反(fǎn)應：符合(hé)規定

性(xìng)狀：黃色結晶(jīng)或粉末(mò)。易溶於熱水(shuǐ)，冷(lěng)乙醇
，微(wēi)溶於冷(lěng)水(shuǐ)。鹼溶(róng)液從(cóng)黃色(sè)變(biàn)成(chéng)橙(chéng)色。194℃軟(ruǎn)化
，223～225℃分解(jiě)。有刺(cì)激性。有致癌(ái)可(kě)能(néng)性(xìng)。熔(róng)點：194-198℃。在(zài)323nm的(dí)波(bō)長處有(yǒu)最大(dà)吸(xī)收
，在261nm的波長(cháng)處(chǔ)有最小吸收。本(běn)品的水(shuǐ)溶液加鹽酸及亞硝(xiāo)酸鈉
，再加氫(qīng)氧化鈉(nà)呈(chéng)鹼性
，呈紅色

用途：生(shēng)化研究。一種天(tiān)然(rán)的(dí)存在(zài)於(yú)植物中的(dí)酚酸(suān)化合物
，是(shì)一(yī)種抗(kàng)氧劑
，抑(yì)製(zhì)白(bái)三(sān)烯（leukotrienes）的(dí)合成（白三(sān)烯(xī)涉(shè)及到免疫，發炎和(hé)敏感(gǎn)症的(dí)調控）
， 抑(yì)製 Cu2+-誘導的(dí) LDL的(dí)氧(yǎng)化

保(bǎo)存(cún)：RT