產(chǎn)品中心
氧化與抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)係(xì)列(liè)
|
規格 |
50管/48樣 |
檢(jiǎn)測(cè)方法(fǎ) |
可見分光(guāng)光度(dù)法(fǎ) |
|
分類 |
氧(yǎng)化與抗(kàng)氧(yǎng)化係(xì)列 |
貨(huò)號(hào) |
YSH3275-2 |
|
貨期 |
現貨 |
用(yòng)途(tú) |
僅供科(kē)研研究(jiū)實(shí)驗 |
測(cè)定意義
單寧是(shì)一類(lèi)廣(guǎng)泛存在於(yú)植物(wù)體內(nèi)的多元(yuán)酚(fēn)化合物(wù)，又(yòu)稱(chēng)植物多酚。具有(yǒu)獨特(tè)的化(huà)學(xué)性(xìng)質和多種生(shēng)理(lǐ)活(huó)性(xìng)，如能與(yǔ)蛋(dàn)白(bái)質，生物鹼(jiǎn)，多(duō)糖結合；能與多(duō)種(zhǒng)金(jīn)屬離子發生(shēng)絡(luò)合或靜電作用；具有(yǒu)止血，抑(yì)製(zhì)微(wēi)生物(wù)，抗過敏，抗(kàng)突(tū)變，抗(kàng)腫(zhǒng)瘤(liú)，抗衰老等(děng)生(shēng)理活性(xìng)。
測(cè)定原理(lǐ)單寧在鹼性(xìng)環(huán)境下與磷(lín)鉬酸(suān)反(fǎn)應，生(shēng)成(chéng)藍色(sè)化(huà)合(hé)物(wù)，在760nm處(chǔ)有最(zuì)大吸收峰。
需自備(bèi)的儀器和用(yòng)品可見分光光度計(jì)，水浴鍋(guō)，可調(tiáo)式移液(yè)器，1mL玻璃比色(sè)皿(mǐn)，研缽(bō)和(hé)蒸(zhēng)餾(liù)水。
- 上一(yī)條：單(dān)寧酶(TAN)測試盒
- 下(xià)一(yī)條：單(dān)寧含量測(cè)試(shì)盒
