產品中(zhōng)心(xīn)
氧(yǎng)化(huà)與抗氧(yǎng)化(huà)係(xì)列
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規(guī)格(gé) |
50管(guǎn)/24樣(yàng) |
檢測方法 |
紫(zǐ)外(wài)分(fēn)光(guāng)光(guāng)度法 |
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分類(lèi) |
氧化(huà)與抗氧(yǎng)化(huà)係(xì)列 |
貨(huò)號(hào) |
YSH3276-2 |
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貨期 |
現貨 |
用途 |
僅供科(kē)研研究實驗 |
測定(dìng)意義(yì)
單(dān)寧酶(méi)全(quán)稱(chēng)是單(dān)寧酯酰(xiān)水解(jiě)酶(Tannase，EC 3.1.1.20)，它可以(yǐ)水解(jiě)沒食子(zǐ)酸(suān)單寧中的(dí)酯鍵和(hé)縮酚(fēn)羧鍵，生成沒食子酸(suān)和(hé)葡(pú)萄(táo)糖(táng)。
測定原理(lǐ)使(shǐ)用抗(kàng)氧化(huà)劑(jì)沒(méi)食子(zǐ)酸丙酯（PG）作為(wéi)單(dān)寧(níng)酶酶(méi)促(cù)反應的底物(wù)，在270nn下(xià)測(cè)定底(dǐ)物(wù)PG反應前後的(dí)光密(mì)度變(biàn)化(huà),計算單寧酶(méi)酶(méi)活力。
需自備(bèi)的儀器(qì)和用(yòng)品(pǐn)紫外分光(guāng)光度計(jì)，水(shuǐ)浴鍋，台式離(lí)心機，可調(tiáo)式移液器(qì)，1 mL石英比(bǐ)色皿，研(yán)缽(bō)，冰，蒸(zhēng)餾水(shuǐ)
- 上一條：蛋(dàn)白質羰基(jī)測(cè)試盒
- 下(xià)一(yī)條(tiáo)：單寧(níng)酶(TAN)測試盒(hé)
