測定意義(yì)

哺乳(rǔ)動(dòng)物(wù)CarE，也(yě)稱(chēng)脂(zhī)族(zú)酯(zhǐ)酶(méi)（aliesterase），廣(guǎng)泛分布(bù)於組(zǔ)織和器官(guān)，屬(shǔ)於絲(sī)氨酸水(shuǐ)解酶(méi)家族。CarE催化含(hán)酯(zhǐ)鍵，酰胺鍵和硫酯鍵(jiàn)的(dí)內源性(xìng)與外(wài)源性(xìng)物(wù)質水解，但不(bù)能催(cuī)化水解乙(yǐ)酰膽鹼(jiǎn)及其類似物。CarE參與脂質運輸和代謝，並且與多(duō)種(zhǒng)藥(yào)物，環境(jìng)毒物(wù)以及致(zhì)癌(ái)物的(dí)解毒(dú)和(hé)代謝(xiè)有(yǒu)關(guān)，有機磷農(nóng)藥(yào)可(kě)結(jié)合並(bìng)且抑製CarE活(huó)性。

CarE能(néng)催化乙酸-1-萘酯(zhǐ)生成萘酯，固(gù)籃(lán)顯(xiǎn)色(sè)；在(zài)450 nm光(guāng)吸收增加速率(shuài)，計算(suàn)CarE活性(xìng)。

可(kě)見分光光度計，低溫離心機，水浴鍋，可調式移液(yè)槍，1ml玻璃比色(sè)皿，雙蒸水和(hé)無(wú)水乙醇(chún)。